
Un año más se han celebrado los Restaurant & Bar Design Awards, unos premios que reconocen el mejor interiorismo de los espacios gastronómicos más fascinantes del planeta.
La ceremonia, bautizada popularmente como los ‘Óscar del diseño de restaurantes’, ha tenido lugar de manera virtual en Londres, con la participación de más de 248 proyectos de 66 países.
La competición valora la excelencia y la puesta en escena del diseño de una amplia gama de espacios gastronómicos, dividiéndolos en numerosas categorías que incluyen la mejor iluminación, el mejor interior, el mejor pop-up, el mejor restaurante o el mejor techo, por citar solo algunos.
Mejor restaurante del mundo: Garden Hotpot (Chengdu, China)
Mejor bar del mundo: INNS Bar (Chengdu, China)
Mejor cafetería: Elixir Bunn Coffee Roasters (Riyadh, Saudi Arabia Saudí)

Azaz Architects firman el diseño de la cafetería que denominan desde el propio estudio como ‘Deco Temple’
Mejor pub: Txalupa (San Sebastián)

Diseñar un bar que conectará con la esencia marítima del barrio era el objetivo de El Equipo Creativo
El restaurante mejor iluminado: Avra Lounge (Four Seasons, Atenas, Grecia)

Avra Lounge, en el Four Seasons ateniense, diseñado por Lighting Design International + Martin Brudnizki Design Studio
El mejor diseño de hotel del mundo: Little Sister (Nueva York)
Premio internacional al diseño de lujo: Cathédrale (Nueva York, Estados Unidos)
Mejor restaurante de Europa: Amazonico (Londres, Inglaterra)
Mejor bar de Europa: VyTA Farnese (Roma, Italia)
Mejor restaurante en la categoría de Patrimonio Internacional: Textile (Huzhou, China)

Kris Lin International Design apostó por las líneas y la geometría para dar una segunda vida a una antigua fabrica textil
Premio al mejor diseño multiusos: Bathers Pavillion (Mosman, Australia)
Mejor superficie interior: Polet (Moscú, Rusia)

El aeródromo de Khodynka ha sido la fuente de inspiración de Asthetíque, estudio encargado del rediseño del Café Polet
Restaurante con el mejor techo del mundo: Veneno (Guadalajara, México)

Diseñado por Pragma Estudio y Montero Arquitectos Asociados es un homenaje a la cultura prehispánica
Ganador en la categoría Fast Casual: The Y (Moscow, Russia)
Mejor pop-up: Samsung 24hr. Kitchen (Milán, Italia)
Ganador en la categoría In another space: Wild Ink (New York, USA)
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