04/11/2020
Un año más se han celebrado los Restaurant & Bar Design Awards, unos premios que reconocen el mejor interiorismo de los espacios gastronómicos más fascinantes del planeta.
La ceremonia, bautizada popularmente como los ‘Óscar del diseño de restaurantes’, ha tenido lugar de manera virtual en Londres, con la participación de más de 248 proyectos de 66 países.
La competición valora la excelencia y la puesta en escena del diseño de una amplia gama de espacios gastronómicos, dividiéndolos en numerosas categorías que incluyen la mejor iluminación, el mejor interior, el mejor pop-up, el mejor restaurante o el mejor techo, por citar solo algunos.
Mejor restaurante del mundo: Garden Hotpot (Chengdu, China)
Mejor bar del mundo: INNS Bar (Chengdu, China)
Mejor cafetería: Elixir Bunn Coffee Roasters (Riyadh, Saudi Arabia Saudí)
Mejor pub: Txalupa (San Sebastián)
El restaurante mejor iluminado: Avra Lounge (Four Seasons, Atenas, Grecia)
El mejor diseño de hotel del mundo: Little Sister (Nueva York)
Premio internacional al diseño de lujo: Cathédrale (Nueva York, Estados Unidos)
Mejor restaurante de Europa: Amazonico (Londres, Inglaterra)
Mejor bar de Europa: VyTA Farnese (Roma, Italia)
Mejor restaurante en la categoría de Patrimonio Internacional: Textile (Huzhou, China)
Premio al mejor diseño multiusos: Bathers Pavillion (Mosman, Australia)
Mejor superficie interior: Polet (Moscú, Rusia)
Restaurante con el mejor techo del mundo: Veneno (Guadalajara, México)
Ganador en la categoría Fast Casual: The Y (Moscow, Russia)
Mejor pop-up: Samsung 24hr. Kitchen (Milán, Italia)
Ganador en la categoría In another space: Wild Ink (New York, USA)
Clicar aquí para conocer todos los proyectos premiados.